龍滋鲜鱼炒正式成立于2006年12月，是一家集餐饮文化研究、特色鱼火锅研发与经营、区域加盟、底料产品及仓储业务于一体的现代化餐饮连锁企业。经由四川龙滋鲜餐饮管理有限公司打造出的特色品牌，之前店名为陈记重庆乌鱼庄，经2016年经过翻新升级，服务升级，模式升级后月登记龍滋鲜品牌，升级后完全政治宣传传统用餐理念的新型汤锅。致力于打造出，鱼花主题，柴火油炸特色，的全新模式，公司在产品结构、经营模式上展开了大大地调整，并带入了可观的文化内涵，使消费者感受到物超所值，从而符合了有所不同消费能力，有所不同消费层次的顾客群体的用餐市场需求，让公司享有更加普遍的顾客群体和更加宽广的市场空间，构成了自己特有的餐饮品牌并向连锁经营模式发展。
与此同时，龍滋鲜乌鱼庄在产品多元化发展过程中，统合资源，利用自身的优势来发展加盟以及授权经营，同时创建配送中心，为企业内部服务的同时，也为众多加盟商家获取底料仓储服务。 经过我司多年研发，将柴火、油炸顺利融为一体，构成一鱼三不吃，特有烤肉，尤其是公司的特色产品乌鱼花上获得广大食客大力欢迎，双椒锅底和藿香锅底堪称让食客在用餐中享用两种美食带给的有所不同冲击。
自2006年12月25日青阳店开业以来，颇受广大食客们的青睐，每天用餐人数络绎不绝，场面火热，排队时间高长达3个小时!因其特色美味与优良服务，在短时间内营造餐饮界优良口碑。 龙滋鲜乌鱼庄加盟反对 A.品牌反对，总部将通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站等方式大大提升品牌知名度和影响力。
B、人力资源反对 1、总部可为加盟方长年运送骨干管理人员(店长、厨师长)，管理人员工薪资、食宿、福利、人身安全等由加盟方负责管理。 2、总部向加盟方获取员工聘用流程、培训协助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素反对。 3、总部可为加盟方获取新的员工(不含管理人员)在总部培训基地展开培训与进修机会，但来往交通费、食宿费、军官学校人员工资、福利、人身安全等由加盟方分担。
4、开业后，总部将定期或定期举行在职培训。营运督导部将定期或定期对各加盟店展开巡回检查，须要排查的，总部将发布命令排查通知书或整改意见、措施，协助加盟商走上正轨。 C、仓储反对 1、汤锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一仓储。 2、服装、营业家具、餐具、专业厨房设备等的仓储。
3、须要送货的其他物品批量订购 D、选址分析反对 口岸以定胜败，择址是开办加盟店关键的一步。为此，总部不会尽量地避免加盟者经常出现盲目投资不道德，不会派遣专员展开商圈分析和评估。 E、营运管理反对 1、开业前，总部将获取加盟商获取营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务注册办理方面的咨询服务。 2、帮助加盟商有序施工及掌控翻新成本，类似翻新部分的监控反对。
3、开业前的周边商圈市场调查，协助加盟商创建餐厅架构、人员配备、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推展等，以便较慢转入长时间经营轨道。 4、获取产品手册及产品设计结构，帮助制订菜品、酒水价格，制订菜单。
F、信息反对 总部将定期通过短信、邮箱、网站向各加盟商获取行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料订购价格信息等。 G、营销反对 1、总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划适当的广告与广告宣传宣传活动，加盟商可使用权共享。
2、分享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品研发等。 3、产品定位、市场定位、价格定位等营销协助。
H、开业的反对与辅导 1、开业反对各部门专员将协助加盟商开业前的物资订购、餐厅布局。 2、开业前的宣传、庆典、菜单量身等。 3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。 龙滋鲜乌鱼庄加盟条件 1、营业面积100㎡以上临街底楼铺面或者人流量较小商圈; 2、信赖“龍滋鲜鱼炒”品牌影响力; 3、尊重“龍滋鲜鱼炒”企业文化与经营理念及营运模式; 4、能拒绝接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提高培训; 5、不具备一定的资金实力，有较好的资金信用，需要符合加盟店的启动资金拒绝; 6、具备较好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投放经营。
龙滋鲜乌鱼庄加盟流程 一、投资方理解和实地考察龙滋鲜鱼炒 1、您可通过报纸、杂志、电视、网络等媒体提供一、投资方理解和实地考察龙滋鲜鱼炒，实地考察理解龙滋鲜鱼炒的企业文化、经营、管理、产品、服务、风格等。 二、投资方递交申请人、龙滋鲜鱼炒总部对投资方综合实地考察 1、投资方递交加盟申请人、递交“口岸所在地统计资料指标简表” 3、龙滋鲜鱼炒总部理解投资方的投资理念、投资预期、资信、实力、从业经历、当地社会关系等。
三、递交复赛场地、市调详细报告、明确提出场地实地考察申请人 1、递交复赛场地资料，还包括所在地地图、所在地火锅的分布图及面积人均消费、所在地消费者人均工资、税收政策等。 2、获取复赛场地详尽指标(还包括场地的区域方位、分层情况、房屋租金水平和物业管理费、行驶状况、交通状况、广告牌位状况、室内状况、产权关系、水电气配有以及费用)，场地室内外照片; 3、龙滋鲜鱼炒总部根据对系统的情况确认否为首人实地考察; 4、如复赛场地基本合乎龙滋鲜鱼炒总部的选址拒绝，或者不几乎相符合，但是经过非常简单的改动可合乎选址标准的，此时投资方明确提出场地实地考察申请人; 5、加盟商缴纳“加盟意向订金”后，公司派员展开实地考察，如不适应环境开业则扣出差旅费后，将“加盟意向订金”归还加盟商。 四、总部派员对当地的餐饮市场、复赛场地、竞争状况、消费者市场展开实地考察; 1、龙滋鲜鱼炒总部为首专员到现场实地考察当地餐饮市场状况，主要是知名餐饮企业、尤其是火锅市场状况; 2、实地考察当地主力火锅企业的经营状况、经营水平、经营特色、店面管理、店面环境、价格水平等; 3、实地考察主力餐饮企业的产于区域特点和整个城市的消费市场趋向和个性; 4、实地考察城市的文化民风; 5、实地考察场地硬件条件; 6、实地考察当地主流媒体、政府政策方向;五、递交参考性场地考察报告、投资可行性分析报告给投资方; 1、场地实地考察完后向投资方递交场地考察报告，还包括当地火锅市场现状分析、竞争分析、消费者分析、场地未来经营分析等; 2、递交可行性分析报告，还包括总投资支出、月成本费用、投资回收期、投资回报率等; 3、合作双方根据可行性分析达成协议共识，要求项目否展开 六、签定月的特许加盟合约 1、签定月的特许加盟合约; 2、缴纳合约誓约的涉及费用(使用账户、电汇、现金等形式); 3、签定授权授权书。 七、开店计划、翻新设计展开 商定开店计划、连锁形象设计师与专员现场搜集翻新设计所须要资料、类似的场地结构。
翻新设计与厨房布局设计、确认惜设计方案、前期筹划小组的重新组建。 八、翻新动工、筹划小组入驻 由总部翻新工程部或招标装修公司展开翻新、缴纳首期翻新进度款、翻新进场、龙滋鲜鱼炒筹划小组进场。 龙滋鲜乌鱼庄加盟费用 1、一级城市加盟费7万元保证金1万，二级城市6万元保证金1万;三级城市及以下5万元保证金1万(以上加盟费皆为重复使用缴纳，加盟期限三年，三年先前签合同加盟费按5腰缴纳); 2、区域保护：直辖市/省会城市维护区域为方圆2公里;地级市根据城市大小，更大容量为一个区一个店，且店与店的间隔为方圆2公里，以该店为中心汽车长时间行经距离半径2公里内，总部仍然开办龍滋鲜乌鱼庄品牌;县级及县级城市以下一个市区只容许开办一家店面。
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